【つよみ】可能性を引き出す SUR オーナースタイリスト 菊池幸宏【対談】
以前にお話を伺った菊池さんに、今回はつよみについてお話をお伺いしました。
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菊池さんは高校卒業後すぐに美容室にお勤めになりながら通信で免許を取得し、その後メーカーの直営施設や本部のトレーニング施設での研修講師の経験もあり、その後2016年にSURさんをオープンされたという経験を持っておられます。
オープニング前、メニューなどスタッフさんに教えている際に、髪の痛み、ダメージへのアプローチやさらによい髪を生やすためにヘッドスパをのことを話をしていたところ、スタッフさんから
「美容室というよりも”髪の病院”ですね」
と言われて以降、「髪の病院」がサロンのコンセプト・つよみになっているそうです。
一方、菊池さんご自身のつよみとしては、お客様とのカウンセリングの中でその方の最終的なゴールから具体的にどのように施術するか「逆算の提案」をしていることがつよみであると言います。
また、お客様が今まで経験したことのない避けていたスタイルをあえて提案することでお客様の可能性を引き出すようにしているそうで、お客様の綺麗の可能性を引き出すことに真剣に取り組んでいるのだなと感じました。
スタッフさんへの教育アプローチももちろん常にゴールからの逆算
計画性をもって具体的に進められることでお客様もスタッフさんも安心することができる、この点が菊池さんのつよみだなと感じることができる今回の対談でした。
▼対談者のプロフィール▼
【名前】
菊池 幸宏 (きくち ゆきひろ)
■経歴
s59.1.28生まれ
サッカー選手になるか美容師になるか迷い美容師になる。
１年でスタイリストになるが苦戦して、沢山の講習会などにいき、ヴィダルサスーンのディプロマを取得。
22歳にメーカーに就職、美容師をやりながら講師をやり。
講師業を12年。
31歳でヘッドハンティングされ大阪へ。
33歳で独立、週3日休みの美容室とメーカー、コンサルを今も継続中。
■実績
・稼働日数平均１６日スタッフ３人で平月 最高売上524万を記録。
・次回予約率80%
・リピート率95%以上
・ホットペッパーリピート率100%
・年間の休日187日
■メーカー実績
オリジナルシャンプートリートメント２年約2000本の売上
■コンサル
・全社 最高売上達成